ທໍຣີນເປັນສານອາຫານຈຸລະພາກທີ່ສຳຄັນ ແລະ ມີກົດອະມິໂນຊັນໂຟນິກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມັນແຜ່ກະຈາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເນື້ອເຍື່ອ ແລະ ອະໄວຍະວະຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ມີຢູ່ໃນສະພາບອິດສະຫຼະໃນນ້ຳໃນຈຸລັງ ແລະ ນ້ຳໃນຈຸລັງ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຢູ່ຄັ້ງທຳອິດໃນ 1980 ແລະ 1990. ມັນໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມທີ່ພົບໃນນ້ຳບີງົວ. ທໍຣີນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດທົ່ວໄປເພື່ອເຕີມເຕັມພະລັງງານ ແລະ ປັບປຸງຄວາມອ່ອນເພຍ.
ບໍ່ດົນມານີ້, ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບ taurine ໄດ້ຖືກຕີພິມໃນວາລະສານຊັ້ນນໍາສາມສະບັບຄື Science, Cell, and Nature. ການສຶກສາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເປີດເຜີຍໜ້າທີ່ໃໝ່ຂອງ taurine - ຕ້ານຄວາມແກ່, ປັບປຸງຜົນກະທົບຂອງການປິ່ນປົວມະເຮັງ, ແລະ ຕ້ານໂລກອ້ວນ.
ໃນເດືອນມິຖຸນາ 2023, ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກສະຖາບັນພູມຄຸ້ມກັນແຫ່ງຊາດໃນປະເທດອິນເດຍ, ມະຫາວິທະຍາໄລໂຄລຳເບຍໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ແລະສະຖາບັນອື່ນໆໄດ້ເຜີຍແຜ່ເອກະສານໃນວາລະສານວິຊາການສາກົນຊັ້ນນໍາຄື Science. ການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການຂາດທາດທໍຣີນເປັນຕົວຂັບເຄື່ອນຂອງການແກ່ຕົວ. ການເສີມທາດທໍຣີນສາມາດຊະລໍການແກ່ຕົວຂອງໜູ, ໜູ ແລະລີງ, ແລະຍັງສາມາດຍືດອາຍຸຍືນຂອງໜູໄວກາງຄົນໄດ້ 12%. ລາຍລະອຽດ: ວິທະຍາສາດ: ພະລັງທີ່ເກີນຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ! ທໍຣີນຍັງສາມາດປີ້ນກັບຄວາມແກ່ຕົວ ແລະຍືດອາຍຸຍືນໄດ້ບໍ?
ໃນເດືອນເມສາ 2024, ສາດສະດາຈານ Zhao Xiaodi, ຮອງສາດສະດາຈານ Lu Yuanyuan, ສາດສະດາຈານ Nie Yongzhan, ແລະ ສາດສະດາຈານ Wang Xin ຈາກໂຮງໝໍ Xijing ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລແພດທະຫານທີສີ່ໄດ້ເຜີຍແຜ່ເອກະສານໃນວາລະສານວິຊາການສາກົນຊັ້ນນໍາ Cell. ການສຶກສານີ້ພົບວ່າຈຸລັງເນື້ອງອກແຂ່ງຂັນກັບຈຸລັງ T CD8+ ສຳລັບ taurine ໂດຍການສະແດງອອກຫຼາຍເກີນໄປຂອງຕົວຂົນສົ່ງ taurine SLC6A6, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຈຸລັງ T ຕາຍ ແລະ ໝົດແຮງ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການຫຼົບໜີຂອງພູມຕ້ານທານຂອງເນື້ອງອກ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສົ່ງເສີມການລຸກລາມ ແລະ ການເກີດຂຶ້ນຂອງເນື້ອງອກ, ໃນຂະນະທີ່ການເສີມ Taurine ສາມາດກະຕຸ້ນຈຸລັງ T CD8+ ທີ່ໝົດແຮງຄືນໃໝ່ ແລະ ປັບປຸງປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວມະເຮັງ.
ໃນວັນທີ 7 ສິງຫາ 2024, ທີມງານຂອງ Jonathan Z. Long ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Stanford (ທ່ານດຣ Wei Wei ເປັນຜູ້ຂຽນຄົນທຳອິດ) ໄດ້ເຜີຍແຜ່ເອກະສານຄົ້ນຄວ້າທີ່ມີຊື່ວ່າ: PTER ແມ່ນ N-acetyl taurine hydrolase ທີ່ຄວບຄຸມການກິນອາຫານ ແລະ ໂລກອ້ວນໃນວາລະສານວິຊາການລະດັບສາກົນຊັ້ນນຳ Nature.
ການສຶກສານີ້ໄດ້ຄົ້ນພົບ N-acetyl taurine hydrolase ຊະນິດທຳອິດໃນສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ, PTER, ແລະຢືນຢັນບົດບາດສຳຄັນຂອງ N-acetyl taurine ໃນການຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານ ແລະ ຕ້ານໂລກອ້ວນ. ໃນອະນາຄົດ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພັດທະນາຕົວຍັບຍັ້ງ PTER ທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ເລືອກເຟັ້ນສຳລັບການປິ່ນປົວໂລກອ້ວນ.
Taurine ພົບຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເນື້ອເຍື່ອສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ ແລະ ອາຫານຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ພົບໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງໂດຍສະເພາະໃນເນື້ອເຍື່ອທີ່ກະຕຸ້ນໄດ້ເຊັ່ນ: ຫົວໃຈ, ຕາ, ສະໝອງ, ແລະ ກ້າມຊີ້ນ. Taurine ໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າມີໜ້າທີ່ຂອງຈຸລັງ ແລະ ສະລີລະວິທະຍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບການຂອງ homeostasis ການເຜົາຜານອາຫານ. ການຫຼຸດລົງທາງພັນທຸກໍາໃນລະດັບ taurine ນຳໄປສູ່ການຫົດຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດໃນການອອກກຳລັງກາຍ, ແລະ ການເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິຂອງໄມໂທຄອນເດຣຍໃນຫຼາຍເນື້ອເຍື່ອ. ການເສີມ Taurine ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕຶງຄຽດຂອງ redox ໃນໄມໂທຄອນເດຣຍ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການອອກກຳລັງກາຍ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນນ້ຳໜັກຕົວ.
ຊີວະເຄມີ ແລະ ເອນໄຊມ໌ຂອງການເຜົາຜານອາຫານຂອງ taurine ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈໃນການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນເສັ້ນທາງການສັງເຄາະທາງຊີວະພາບຂອງ taurine ພາຍໃນ, cysteine ຖືກເຜົາຜານໂດຍ cysteine dioxygenase (CDO) ແລະ cysteine sulfinate decarboxylase (CSAD) ເພື່ອສ້າງ hypotaurine, ເຊິ່ງຕໍ່ມາການຜຸພັງໂດຍ flavin monooxygenase 1 (FMO1) ຜະລິດ taurine. ນອກຈາກນັ້ນ, cysteine ສາມາດສ້າງ hypotaurine ຜ່ານເສັ້ນທາງທາງເລືອກຂອງ cysteamine ແລະ cysteamine dioxygenase (ADO). ລຸ່ມຂອງ taurine ເອງແມ່ນ metabolites taurine ທີສອງຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ taurocholate, tauramidine, ແລະ N-acetyl taurine. ເອນໄຊມ໌ດຽວທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອກະຕຸ້ນເສັ້ນທາງລຸ່ມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ BAAT, ເຊິ່ງລວມ taurine ກັບ bile acyl-CoA ເພື່ອຜະລິດ taurocholate ແລະເກືອນໍ້າບີອື່ນໆ. ນອກເໜືອໄປຈາກ BAAT, ລັກສະນະທາງໂມເລກຸນຂອງເອນໄຊມ໌ອື່ນໆທີ່ເປັນສື່ກາງໃນການເຜົາຜານອາຫານ taurine ທີສອງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກກໍານົດເທື່ອ.
N-acetyltaurine (N-acetyl taurine) ເປັນສານເມຕາໂບໄລທ໌ທຸຕິຍະພູມທີ່ໜ້າສົນໃຈໂດຍສະເພາະແຕ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາບໍ່ດີພໍ. ລະດັບ N-acetyl taurine ໃນນ້ຳໃນຮ່າງກາຍແມ່ນຖືກຄວບຄຸມແບບເຄື່ອນໄຫວໂດຍການລົບກວນທາງສະລີລະວິທະຍາຫຼາຍຢ່າງທີ່ເພີ່ມການໄຫຼຂອງ taurine ແລະ/ຫຼື acetate, ລວມທັງການອອກກຳລັງກາຍແບບອົດທົນ, ການດື່ມເຫຼົ້າ, ແລະ ການເສີມ taurine ທາງໂພຊະນາການ. ນອກຈາກນັ້ນ, N-acetyltaurine ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນທາງດ້ານໂຄງສ້າງທາງເຄມີກັບໂມເລກຸນສັນຍານລວມທັງ neurotransmitter acetylcholine ແລະ N-fatty acyltaurine ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວທີ່ຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານເມຕາໂບໄລທ໌ສັນຍານ. ຜະລິດຕະພັນເຮັດວຽກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສັງເຄາະທາງຊີວະພາບ, ການເຊື່ອມໂຊມ, ແລະ ໜ້າທີ່ທີ່ມີທ່າແຮງຂອງ N-acetyl taurine ຍັງບໍ່ຊັດເຈນ.
ໃນການສຶກສາລ່າສຸດນີ້, ທີມງານຄົ້ນຄວ້າໄດ້ລະບຸ PTER, ເຊິ່ງເປັນເອນໄຊມ໌ກຳພ້າທີ່ມີໜ້າທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ, ເປັນ N-acetyl taurine hydrolase ຂອງສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຫຼັກ. ໃນຫຼອດທົດລອງ, PTER ທີ່ຖືກປັບປຸງໃໝ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຂອບເຂດຂອງຊັບສະເຕຣດທີ່ແຄບ ແລະ ຂໍ້ຈຳກັດທີ່ສຳຄັນ. ໃນ N-acetyl taurine, ມັນຖືກໄຮໂດຣໄລສ໌ເປັນ taurine ແລະ acetate.
ການລົບລ້າງ gene Pter ໃນໜູເຮັດໃຫ້ກິດຈະກໍາ hydrolytic ຂອງ N-acetyl taurine ສູນເສຍໄປຢ່າງສົມບູນໃນເນື້ອເຍື່ອ ແລະ ການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງເປັນລະບົບຂອງປະລິມານ N-acetyl taurine ໃນເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆ.
ສະຖານທີ່ PTER ຂອງມະນຸດມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບດັດຊະນີມວນກາຍ (BMI). ທີມງານຄົ້ນຄວ້າຍັງພົບຕື່ມອີກວ່າຫຼັງຈາກການກະຕຸ້ນດ້ວຍລະດັບ taurine ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ໜູ Pter knockout ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານຫຼຸດລົງ ແລະ ທົນທານຕໍ່ກັບໂລກອ້ວນທີ່ເກີດຈາກອາຫານ. ແລະ ປັບປຸງ homeostasis ຂອງນ້ຳຕານໃນເລືອດ. ການເສີມ N-acetyl taurine ໃຫ້ກັບໜູປ່າທີ່ເປັນໂລກອ້ວນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານ ແລະ ນ້ຳໜັກຕົວໃນລັກສະນະທີ່ຂຶ້ນກັບ GFRAL.
ຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້ວາງ PTER ຢູ່ທີ່ຈຸດ enzyme ຫຼັກຂອງການເຜົາຜານອາຫານຂັ້ນສອງຂອງ taurine ແລະເປີດເຜີຍບົດບາດຂອງ PTER ແລະ N-acetyl taurine ໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ ແລະ ຄວາມສົມດຸນພະລັງງານ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ການສຶກສານີ້ໄດ້ຄົ້ນພົບ acetyl taurine hydrolase ຊະນິດທຳອິດໃນສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ PTER, ແລະຢືນຢັນບົດບາດສຳຄັນຂອງ acetyl taurine ໃນການຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານ ແລະ ຕ້ານໂລກອ້ວນ. ໃນອະນາຄົດ, ຄາດວ່າຢາຍັບຍັ້ງ PTER ທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ເລືອກເຟັ້ນຈະຖືກພັດທະນາຂຶ້ນເພື່ອການປິ່ນປົວໂລກອ້ວນ.
ຂໍ້ຄວນລະວັງ: ບົດຄວາມນີ້ແມ່ນສຳລັບຂໍ້ມູນທົ່ວໄປເທົ່ານັ້ນ ແລະ ບໍ່ຄວນຖືກຕີຄວາມໝາຍວ່າເປັນຄຳແນະນຳທາງການແພດໃດໆ. ຂໍ້ມູນບາງສ່ວນຂອງບົດຄວາມໃນບລັອກແມ່ນມາຈາກອິນເຕີເນັດ ແລະ ບໍ່ເປັນມືອາຊີບ. ເວັບໄຊທ໌ນີ້ມີໜ້າທີ່ຮັບຜິດຊອບພຽງແຕ່ການຈັດຮຽງ, ການຈັດຮູບແບບ ແລະ ການແກ້ໄຂບົດຄວາມເທົ່ານັ້ນ. ຈຸດປະສົງຂອງການຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າທ່ານເຫັນດີກັບທັດສະນະຂອງມັນ ຫຼື ຢືນຢັນຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງເນື້ອໃນຂອງມັນ. ໃຫ້ປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບສະເໝີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານເສີມ ຫຼື ປ່ຽນແປງວິທີການດູແລສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ເວລາໂພສ: ສິງຫາ-12-2024

