ອາຊິດ Lauric ແມ່ນສານປະສົມທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍທໍາມະຊາດທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະພົບເຫັນຢູ່ໃນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດຕ່າງໆ, ເຊິ່ງດີທີ່ສຸດແມ່ນນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ.ມັນສາມາດເຂົ້າໄປໃນເຍື່ອ lipid ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສແລະເຊື້ອເຫັດແລະທໍາລາຍໂຄງສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີປະສິດທິພາບ.ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆ, ລວມທັງການເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ໃຫ້ພະລັງງານ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ແລະຊ່ວຍໃນການດູແລຜິວຫນັງ.ລວມທັງອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍອາຊິດ lauric ຫຼືອາຫານເສີມໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງການປ້ອງກັນທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ກັບເຊື້ອພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ອາຊິດ Lauric ເປັນຂອງປະເພດທາດປະສົມອິນຊີທີ່ເອີ້ນວ່າອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂະຫນາດກາງ (MCFA), ຈັດປະເພດໂດຍສະເພາະເປັນໄຂມັນອີ່ມຕົວ.ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫຼາຍໆແຫຼ່ງທໍາມະຊາດ, ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫມາກພ້າວ, ມັນຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນຈໍານວນນ້ອຍໆໃນໄຂມັນສັດອື່ນໆ.ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ອາຊິດ lauric ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະການຮັບຮູ້ສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍຂອງມັນ.
ເວົ້າທາງເຄມີ, ອາຊິດ lauric ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ 12 ອະຕອມຄາບອນແລະເປັນໄຂມັນອີ່ມຕົວ.ໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນຫຼາຍດ້ານໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.ສາມາດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ຍືນຍົງ.ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວສາມາດຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງເຊນແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງເຊນປົກກະຕິ.
ອາຊິດ Lauric ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີແລະຕ້ານໄວຣັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງຈໍານວນຫຼາຍແລະການກະກຽມຢາ.ອາຊິດໄຂມັນນີ້ຍັງເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນອາຫານບາງຊະນິດແລະອາຫານເສີມ.
1. ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ
ອາຊິດ Lauric ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຕ້ານເຊື້ອເຫັດທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວປ້ອງກັນທີ່ມີປະສິດທິພາບຕໍ່ກັບເຊື້ອພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.ເມື່ອບໍລິໂພກ, ອາຊິດ lauric ຖືກປ່ຽນເປັນ monolaurin, ເປັນສານເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະສິດທິພາບສູງຕໍ່ກັບໄວຣັສ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ແລະແມ້ກະທັ້ງບາງເຊື້ອເຫັດ.ຄວາມສາມາດໃນການຂັດຂວາງຄວາມສົມບູນຂອງເຍື່ອຫຸ້ມເຊນຂອງແບັກທີເລຍສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອໄດ້, ແລະໂດຍການເພີ່ມອາຫານທີ່ມີອາຊິດ lauric, ເຊັ່ນນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ທ່ານສາມາດຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.
2. ສຸຂະພາບຫົວໃຈ
ເຖິງແມ່ນວ່າອາຊິດ lauric ເປັນໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ອາຊິດ lauric ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈໂດຍການເພີ່ມລະດັບ cholesterol lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ (HDL), ມັກຈະເອີ້ນວ່າ cholesterol "ດີ".cholesterol ນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະພາບ cardiovascular ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.cholesterol LDL ສູງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ໃນຂະນະທີ່ cholesterol HDL ຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ cardiovascular.ອາຊິດ Lauric ມີບົດບາດໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈໂດຍການເພີ່ມລະດັບ cholesterol ດີ (HDL) ແລະຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ (LDL).ຄວາມສາມາດຂອງອາຊິດ Lauric ໃນການດຸ່ນດ່ຽງລະດັບ cholesterol ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຫົວໃຈມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງອາການແຊກຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫົວໃຈ.
3. ສຸຂະພາບຜິວໜັງ ແລະ ເສັ້ນຜົມ
ອາຊິດ Lauric ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວຫຼາຍໆບັນຫາຜິວຫນັງ, ລວມທັງສິວ, eczema, ແລະ psoriasis.ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງມັນຊ່ວຍຕ້ານການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເທິງຜິວຫນັງ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວຢ່າງໄວວາ.ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົນກະທົບດ້ານການບໍາລຸງລ້ຽງແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາຊິດ lauric ຊ່ວຍໃຫ້ຜົມມີສຸຂະພາບດີແລະມີຊີວິດຊີວາ.
4. ສານກັນບູດອາຫານທໍາມະຊາດ
ໃນຖານະເປັນໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ອາຊິດ lauric ແມ່ນ insoluble ໃນນ້ໍາແລະ shelf-stable.ອາຊິດ Lauric ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອຸປະສັກທີ່ເຂັ້ມແຂງຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ໄວຣັສ, ແລະເຊື້ອເຫັດ.ໂດຍການຍັບຍັ້ງການເຕີບໃຫຍ່ແລະການສືບພັນຂອງພວກມັນ, ອາຊິດ lauric ປ້ອງກັນການເສື່ອມຂອງອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.
ການນໍາໃຊ້ອາຊິດ lauric ເປັນສານກັນບູດທໍາມະຊາດແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນການດູແລສ່ວນບຸກຄົນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຄື່ອງສໍາອາງແລະສະບູ.ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້.ນອກຈາກນັ້ນ, ທໍາມະຊາດອ່ອນໆຂອງອາຊິດ lauric ຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ລະຄາຍເຄືອງຜິວຫນັງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນສູດການດູແລຜິວຫນັງ.
1. ນ້ຳມັນໝາກພ້າວ
ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເນື້ອໃນອາຊິດ lauric ສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້.ອາຊິດ Lauric ກວມເອົາເກືອບ 50% ຂອງເນື້ອໃນອາຊິດໄຂມັນທັງຫມົດໃນນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ.ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ lauric ສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບ cholesterol HDL (ດີ) ໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol LDL (ບໍ່ດີ).ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍການເພີ່ມ metabolism ແລະສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມເຕັມທີ່.
2. ນ້ຳມັນປາມ
ຄ້າຍຄືກັນກັບນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາມັນຕົ້ນປາມແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊິດ lauric.ນ້ ຳ ມັນນີ້ແມ່ນສະກັດຈາກແກ່ນປາມ, ບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ປາມເອງ.ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ໍາມັນຕົ້ນປາມມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນກວ່ານ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ມັນຍັງມີກົດ lauric.ຍ້ອນຄວາມເປັນຫ່ວງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການຜະລິດນ້ຳມັນປາມ, ມັນເປັນເລື່ອງສຳຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາແຫຼ່ງທີ່ຍືນຍົງ ແລະ ມີການຢັ້ງຢືນ.
3. ຜະລິດຕະພັນນົມ
ຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນເນີຍແຂງ, ນົມ, ນົມສົ້ມ, ແລະມັນເບີຍັງເປັນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດຂອງອາຊິດ lauric.ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະບໍ່ເຂັ້ມຂຸ້ນເທົ່າກັບນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວຫຼືຫມາກພ້າວ, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນນົມໃນອາຫານຂອງທ່ານຍັງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍລິໂພກອາຊິດໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້.ເລືອກຜະລິດຕະພັນນົມອິນຊີ ແລະ ໄຂມັນເຕັມ ເພື່ອເພີ່ມປະລິມານອາຊິດ lauric.
4. ແຫຼ່ງອື່ນໆ
ນອກເຫນືອໄປຈາກແຫຼ່ງຂ້າງເທິງ, ໄຂມັນສັດບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວແລະຫມູ, ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ lauric ຂະຫນາດນ້ອຍ.ມັນຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນແລະນ້ໍາ safflower, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ແຫຼ່ງເຫຼົ່ານີ້ມີອາຊິດ lauric, ພວກມັນອາດມີອາຊິດໄຂມັນປະເພດອື່ນໆທີ່ສູງກວ່າແລະຄວນບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຊິດຫມາກພ້າວ
ອາຊິດ Coco, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າອາຊິດໄຂມັນຂອງນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ, ແມ່ນ ຄຳ ສັບທົ່ວໄປທີ່ໃຊ້ເພື່ອອະທິບາຍການປະສົມຂອງກົດໄຂມັນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ.ອາຊິດໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີອາຊິດ lauric, ອາຊິດ myristic, ອາຊິດ caprylic, ແລະອາຊິດ capric, ແລະອື່ນໆ.ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າອົງປະກອບຂອງອາຊິດໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຫຼ່ງແລະວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ອາຊິດ Lauric: ສ່ວນປະກອບຫຼັກ
ອາຊິດ Lauric ແມ່ນອາຊິດໄຂມັນຕົ້ນຕໍໃນນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ກວມເອົາປະມານ 45-52% ຂອງອົງປະກອບຂອງມັນ.ອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂະຫນາດກາງນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງແລະໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກນັກຄົ້ນຄວ້າແລະຜູ້ທີ່ມັກຮັກສຸຂະພາບ.
ອາຊິດຫມາກພ້າວແລະອາຊິດ lauric ຄືກັນບໍ?
ເວົ້າງ່າຍໆ, ອາຊິດຫມາກພ້າວບໍ່ຄືກັນກັບອາຊິດ lauric.ໃນຂະນະທີ່ອາຊິດ lauric ເປັນອົງປະກອບຂອງອາຊິດຫມາກພ້າວ, ສຸດທ້າຍກວມເອົາລະດັບຄວາມກວ້າງຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ.ຜະສົມຜະສານນີ້ປະກອບມີອາຊິດໄຂມັນອື່ນໆ, ເຊັ່ນອາຊິດ myristic, ອາຊິດ caprylic, ແລະອາຊິດ capric, ແຕ່ລະຄົນມີຄຸນສົມບັດແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ.
ຖາມ: ອາຊິດ lauric ແມ່ນຫຍັງ?
A: ອາຊິດ Lauric ແມ່ນປະເພດຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ.ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີຂອງມັນແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາແກ້ໄຂທໍາມະຊາດຕໍ່ກັບຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ຖາມ: ມີຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆຂອງອາຊິດ lauric ບໍ?
A: ນອກຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີຂອງມັນແລ້ວ, ອາຊິດ lauric ຍັງເຊື່ອວ່າມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບແລະ antioxidant.ມັນອາດຈະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ, ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້ເຫຼົ່ານີ້.
ການປະຕິເສດຄວາມຮັບຜິດຊອບ: ການຕອບ blog ນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຂໍ້ມູນທົ່ວໄປແລະບໍ່ຄວນຖືກແປເປັນຄໍາແນະນໍາທາງການແພດ.ສະເຫມີປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການດູແລສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານເສີມຫຼືເຮັດການປ່ຽນແປງກົດລະບຽບການດູແລສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ເວລາປະກາດ: ກັນຍາ-25-2023
