ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ການລວມເອົາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຫົວໃຈເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນໄປສູ່ສຸຂະພາບ cardiovascular ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍການເລືອກສານອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອຕື່ມນໍ້າມັນໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ປັບປຸງລະດັບຄວາມດັນເລືອດ, ເພີ່ມລະດັບ cholesterol, ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບ cardiovascular ໂດຍລວມຂອງທ່ານ. ໂດຍການລວມເອົາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຫົວໃຈເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະບໍາລຸງລ້ຽງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ cardiovascular. ຈືຂໍ້ມູນການ, ການປ່ຽນແປງຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈໂດຍລວມຂອງທ່ານ.
ຫົວໃຈເປັນອະໄວຍະວະທີ່ສຳຄັນຫຼາຍທີ່ເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍເພື່ອສູບເລືອດອອກ ແລະສົ່ງອົກຊີເຈນ ແລະສານອາຫານໃຫ້ກັບທຸກພາກສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ. ມັນຕີປະມານ 100,000 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ຮັບປະກັນວ່າອົກຊີເຈນແລະສານອາຫານເຂົ້າເຖິງອະໄວຍະວະ, ກ້າມຊີ້ນແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າບໍ່ມີຫົວໃຈທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈະລົ້ມລົງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຄາບອາຫານຂອງບຸກຄົນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ສະນັ້ນການລວມເອົາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຫົວໃຈເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນສໍາຄັນໃນການສະຫນອງສານອາຫານທີ່ມັນຕ້ອງການ.
ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈແມ່ນເນັ້ນໃສ່ການກິນອາຫານທັງໝົດ ແລະອາຫານປຸງແຕ່ງໜ້ອຍທີ່ສຸດ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນແລະ legumes. ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເສັ້ນໄຍແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະ ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະໄຂມັນ trans, cholesterol, sodium ແລະນ້ ຳ ຕານເພີ່ມ, ເພາະວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.
1. ໝາກໄມ້
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ລວມທັງ blueberries, strawberries, ແລະ raspberries, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ antioxidants ແລະ phytochemicals. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຄວາມກົດດັນ oxidative, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.
ການສຶກສາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໄດ້ຮັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສູງຂຶ້ນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol LDL ທີ່ບໍ່ດີ, ຄວາມດັນເລືອດ, ນ້ໍາຫນັກແລະການອັກເສບ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ, ລວມທັງເສັ້ນໄຍແລະວິຕາມິນ, ສະນັ້ນໃຫ້ຕື່ມໃສ່ເມັດເຂົ້າໂອດໃນຕອນເຊົ້າ, ນົມສົ້ມ, ຫຼື smoothie ສໍາລັບປະລິມານທີ່ພໍໃຈ, ປົກປ້ອງຫົວໃຈ.
2. ຜັກໃບຂຽວ
ເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດມອງຂ້າມຄວາມສຳຄັນຂອງຜັກໃບຂຽວໄດ້. ຜັກໃບສີຂຽວເຂັ້ມເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກກາດ, ແລະສະວິດ chard ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, C, ແລະ K, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ແຄຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Cardiovascular ອາຟຣິກາກ່າວວ່າ "ການບໍລິໂພກຜັກໃບຂຽວແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເກີດພະຍາດ cardiovascular ຕ່ໍາແລະອາດຈະເປັນຍຸດທະສາດປ້ອງກັນຕົ້ນຕໍທີ່ມີແນວໂນ້ມຕໍ່ກັບເຫດການຂອງພະຍາດ cardiovascular. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີໂພແທດຊຽມສູງໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຍັງຊ່ວຍຮັກສາເລືອດໃຫ້ແຂງແຮງ. ລະດັບຄວາມດັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ, ການກິນຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີສັນຫຼາຍຊະນິດທຸກໆມື້ແມ່ນເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ດີເລີດທີ່ຈະບໍາລຸງຫົວໃຈຂອງທ່ານ.
3. ປາໄຂມັນ
ປາແຊນມອນ, ແມກເກີເຣລ, ປາດີນ ແລະ ປາແຊນມອນ ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ-3, ເປັນສ່ວນປະກອບສຳຄັນຂອງໂພຊະນາການທີ່ຊ່ວຍສຸຂະພາບຫົວໃຈ. Omega-3s ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ຫຼຸດລະດັບ triglyceride, ແລະປ້ອງກັນການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ. ນອກຈາກມີອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3, ປາແຊນມອນເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເຊເລນຽມ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B ທີ່ສຳຄັນ ລວມທັງວິຕາມິນບີ 12 ແລະ ໄນອາຊິນ. ພະຍາຍາມກິນອາຫານປາທີ່ມີໄຂມັນສອງສ່ວນຕໍ່ອາທິດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ.
4. ເມັດພືດທັງໝົດ
ເມັດພືດທັງໝົດ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ, quinoa, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ ແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ, ຄວນລວມຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຫົວໃຈ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ ແລະສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນ, ຮັກສາຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ແລະຮັກສາຫົວໃຈຂອງເຈົ້າໃຫ້ແຂງແຮງ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກທຸກເມັດເປັນປົກກະຕິສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈໄດ້ 20%.
ເມັດພືດທັງໝົດມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໃນສານອາຫານ ແລະເສັ້ນໃຍຫຼາຍກວ່າເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຂາວ ຫຼືເຂົ້າຂາວ. ເມັດພືດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລດເຕີລອນໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ, ແລະຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ - ປັດໃຈທັງຫມົດທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຊີວິດສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
5. ແກ່ນ ແລະ ແກ່ນ
ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະແກ່ນແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຫົວໃຈທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເສັ້ນໄຍ, ແຮ່ທາດ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການອັກເສບ ແລະຫຼຸດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນ. ການບໍລິໂພກໝາກໄມ້ເປັນປະຈຳ, ເຊັ່ນ: ໝາກຖົ່ວລຽນ, ໝາກນັດ ແລະ ໝາກພິລາ, ອາດຈະຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກພວກມັນມີແຄລໍລີ່ສູງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະກິນພວກມັນໃນລະດັບປານກາງ.
6. ຖົ່ວ
legumes, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, chickpeas ແລະ lentils, ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນ. ພວກມັນມີໄຂມັນຕໍ່າ, ບໍ່ມີ cholesterol, ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈຢ່າງຈິງຈັງໂດຍການຫຼຸດລະດັບຄວາມດັນເລືອດ, ປັບປຸງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຕົ້າຫູ້ ແລະ ເທມເປ້, ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ ສາມາດທົດແທນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນອາຫານສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
7. ອາໂວກາໂດ
ໝາກອາໂວກາໂດມີໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວສູງ. ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແລະເພີ່ມລະດັບ cholesterol ດີ, ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ໝາກອາໂວກາໂດຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງສານອາຫານທີ່ສຳຄັນອື່ນໆເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ວິຕາມິນອີ ແລະ ວິຕາມິນ K, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ. ການສຶກສາສັດໄດ້ພົບເຫັນວ່າການເສີມອາໂວກາໂດສາມາດຫຼຸດລົງລະດັບ triglyceride ແລະ cholesterol ແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ກະຈາຍອາໂວກາໂດບາງໆໃສ່ເຂົ້າຈີ່ ຫຼືຕື່ມອາໂວກາໂດໃສ່ສະຫຼັດຂອງທ່ານເພື່ອກະຕຸ້ນຫົວໃຈ.
8.ໝາກເລັ່ນ
ໝາກເລັ່ນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ lycopene, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ ທີ່ຮູ້ຈັກກັບຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນຫົວໃຈ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກ lycopene ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ທ່ານສາມາດກິນຫມາກເລັ່ນດິບໃນສະຫຼັດ, ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບນ້ໍາຊອດຫຼືແກງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ roast ໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
9.ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມ
ແມ່ນແລ້ວ, ເຈົ້າອ່ານຖືກຕ້ອງແລ້ວ! ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມມີປະລິມານໂກໂກ້ຕໍ່າສຸດ 70% ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍສານ flavonoids ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ແລະຫຼຸດລົງລະດັບຄວາມດັນເລືອດ. ຈືຂໍ້ມູນການ, ຄວາມປານກາງແມ່ນສໍາຄັນ, ສະນັ້ນໃຫ້ຕົວທ່ານເອງເປັນສີ່ຫຼ່ຽມຂອງຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາສອງສາມສີ່ຫຼ່ຽມເປັນຂອງຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຫົວໃຈ.
10. ຊາຂຽວ
ສຸດທ້າຍແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ, ຊາຂຽວມີຫຼາກຫຼາຍຂອງຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບແລະເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດກັບອາຫານສຸຂະພາບຫົວໃຈ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຄາເຟອີນໃນປະລິມານປານກາງ, ຊາຂຽວມີ catechins, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈໂດຍການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະໂປຼໄຟລ໌ lipid ໃນເລືອດ.
1. ຫຼຸດລະດັບ cholesterol
ອາຫານສຸຂະພາບຫົວໃຈສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol. ໂດຍການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນ cholesterol ສູງຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ການເລືອກອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ, ເປັນອົງປະກອບທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຊ່ວຍກໍາຈັດ cholesterol ເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການທົດແທນໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ພົບໃນອາໂວກາໂດ, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະນ້ໍາມັນມະກອກສາມາດຊ່ວຍຮັກສາລະດັບ cholesterol ທີ່ດີທີ່ສຸດ.
2. ຄຸ້ມຄອງຄວາມດັນເລືອດ
ຄວາມດັນເລືອດສູງເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນຕໍ່ລະບົບ cardiovascular ຂອງພວກເຮົາແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ໂຊກດີ, ການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຫົວໃຈມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງໃນການຄວບຄຸມລະດັບຄວາມດັນເລືອດ. ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂພແທດຊຽມເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ແລະອາໂວກາໂດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບໂຊດຽມໃນຮ່າງກາຍ, ດັ່ງນັ້ນການປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນປາ, ສັດປີກ, ແລະ legumes ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນຄວາມດັນເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວຕ່ໍາ.
3. ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ
ອາຫານທີ່ສົມດູນ, ສຸຂະພາບຫົວໃຈມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຜັກຫົມ, ແລະຜັກກາດ, ສະຫນອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງກົນໄກປ້ອງກັນຂອງພວກເຮົາແລະປັບປຸງຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃນການຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອ, ພະຍາດແລະການອັກເສບ. ໂດຍການບໍລິໂພກອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນປະຈໍາ, ພວກເຮົາສາມາດເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາແລະປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງພວກເຮົາ.
1. ໄຂມັນ Trans
ໄຂມັນ trans ແມ່ນໄຂມັນປອມທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານປຸງແຕ່ງແລະຂົ້ວຫຼາຍ. ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມລະດັບຂອງ LDL (lipoprotein ຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ) cholesterol (ຍັງເອີ້ນວ່າ "cholesterol" ທີ່ບໍ່ດີ) ໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາ. ໄຂມັນ Trans ສາມາດຫຼຸດລົງລະດັບ HDL (lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ) cholesterol, ທີ່ເອີ້ນວ່າ cholesterol "ດີ". ຄວາມບໍ່ສົມດຸນນີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຫົວໃຈຂອງທ່ານ, ລົບລ້າງຫຼືຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການບໍລິໂພກອາຫານຫວ່າງທີ່ປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ cookies, pastries, margarine ແລະອາຫານຂົ້ວ.
2. ອາຫານທີ່ມີໂຊດຽມສູງ
ອາຫານທີ່ມີໂຊດຽມສູງສາມາດເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕໍ່ຫົວໃຈ. ການບໍລິໂພກໂຊດຽມຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ປະລິມານເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ. ອາຫານປຸງແຕ່ງ ແລະຫຸ້ມຫໍ່ເຊັ່ນ: ແກງກະປ໋ອງ, ອາຫານຈານດ່ວນ, ຊີ້ນດາດ, ແລະເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວມັກຈະມີປະລິມານໂຊດຽມສູງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອ່ານປ້າຍອາຫານ, ເລືອກທາງເລືອກທີ່ມີໂຊດຽມຕ່ໍາ, ແລະເລືອກສ່ວນປະກອບສົດເພື່ອຮັກສາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຫົວໃຈ.
3. ໄຂມັນອີ່ມຕົວ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນຜະລິດຕະພັນສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ, ສັດປີກຜິວຫນັງ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນເຕັມແລະມັນເບີ, ສາມາດເພີ່ມລະດັບ cholesterol LDL. ໃນຂະນະທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການໄຂມັນອີ່ມຕົວໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol ໃນເສັ້ນເລືອດແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ເພື່ອປົກປ້ອງຫົວໃຈຂອງເຈົ້າ, ເລືອກຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ແລະເລືອກໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນມະກອກໃນປະລິມານປານກາງ.
4. ນໍ້າຕານ ແລະ ນໍ້າຫວານທຽມ
ການບໍລິໂພກນ້ໍາຕານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດຫົວໃຈ. ນໍ້າຕານທີ່ເພີ່ມແມ່ນເຊື່ອງຢູ່ໃນອາຫານປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ, ທັນຍາພືດ, ອາຫານຫວ່າງ ແລະຂອງຫວານ. ຂອງຫວານທຽມ, ໃນຂະນະທີ່ມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ, ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບ. ການບໍລິໂພກຂອງຫວານທຽມສູງອາດຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈເພີ່ມຂຶ້ນ. ເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຫົວໃຈຂອງທ່ານ, ຈໍາກັດການບໍລິໂພກ້ໍາຕານ, ເລືອກຫມາກໄມ້ທັງຫມົດເປັນທາງເລືອກຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ແລະເລືອກຂອງຫວານທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງຫຼື stevia ໃນປະລິມານປານກາງ.
5. ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ
ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ຫມາຮ້ອນ, bacon ແລະຊີ້ນ deli ມີໂຊດຽມສູງ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະສານກັນບູດ. ການບໍລິໂພກຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນປະຈໍາສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແລະແມ້ກະທັ້ງບາງຊະນິດຂອງມະເຮັງ. ເລືອກຊີ້ນສົດ, ສັດປີກ, ແລະປາທີ່ຕັດບໍ່ຂາດສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຕ້ານກັບຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເລືອກທາງເລືອກທີ່ມີໂຊດຽມຕ່ໍາຫຼືພະຍາຍາມຈໍາກັດມັນຢູ່ໃນໂອກາດພິເສດ.
6. ອາຫານຂົ້ວ ແລະ ອາຫານໄວ
ອາຫານຈືນ ແລະອາຫານຈານດ່ວນມັກຈະມີໄຂມັນ, ໂຊດຽມ ແລະແຄລໍຣີໃນປະລິມານສູງ, ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ສາມເທົ່າຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈຂອງເຈົ້າ. ຂະບວນການຈືນບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະໄຂມັນ trans, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານ. ການບໍລິໂພກອາຫານຈືນຫຼືອາຫານໄວເປັນປະຈໍາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນ, cholesterol ສູງ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະພະຍາດຫົວໃຈ. ແທນທີ່ຈະ, ໃຊ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ເຊັ່ນ: ປີ້ງ, ຫນື້ງ, ຫຼືອົບ.
7. ການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປ
ໃນຂະນະທີ່ການດື່ມປານກາງແມ່ນດີຕໍ່ຫົວໃຈຂອງເຈົ້າ, ການດື່ມຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຕ່າງໆ, ລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈ. ການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍສາມາດເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດ, ນໍາໄປສູ່ການເປັນໂລກອ້ວນ, ແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງຫົວໃຈລົ້ມເຫຼວ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະຫົວໃຈເຕັ້ນບໍ່ປົກກະຕິ. ເພື່ອປ້ອງກັນຫົວໃຈຂອງເຈົ້າ, ການດື່ມເຫຼົ້າຕ້ອງຖືກຈໍາກັດໃນລະດັບປານກາງ - ຫນຶ່ງດື່ມຕໍ່ມື້ສໍາລັບແມ່ຍິງແລະເຖິງສອງເຄື່ອງດື່ມຕໍ່ມື້ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ.
● Turmeric ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ມີປະສິດທິພາບອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ມີສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ເອີ້ນວ່າ curcumin, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະ antioxidant. ການບໍລິໂພກຂີ້ໝິ້ນເປັນປະຈຳມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດ. ການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ແຊບຊ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຫົວໃຈຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ.
● ແມກນີຊຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ, ລວມທັງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມ magnesium ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະປັບປຸງສຸຂະພາບ cardiovascular ໂດຍລວມ. ລວມທັງອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ magnesium ໃນອາຫານຂອງທ່ານຫຼືພິຈາລະນາການເສີມ magnesium ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ມັນຕ້ອງການ. ການເສີມ Magnesium ເຂົ້າມາໃນຫຼາຍຮູບແບບ, ແລະທ່ານສາມາດເລືອກປະເພດທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
●ແມກນີຊຽມ Taurate ເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, taurine ປັບປຸງ metabolism ໄຂມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດແລະລະດັບ triglyceride, ແລະເພີ່ມລະດັບ "cholesterol ດີ" (HDL).
● ວິຕາມິນ D, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ “ວິຕາມິນແສງແດດ” ແມ່ນຈຳເປັນຕໍ່ການຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະ ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນແມ່ນຍັງເຊື່ອມຕໍ່ການຂາດວິຕາມິນ D ກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈເພີ່ມຂຶ້ນ. ການເສີມວິຕາມິນ D3 ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຖືກແສງແດດຈໍາກັດ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງ cardiovascular.
ຖາມ: ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຫົວໃຈແມ່ນຫຍັງ?
A: ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຫົວໃຈຫມາຍເຖິງແຜນການອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນປະກອບມີຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດຕ່າງໆ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກອາຫານປຸງແຕ່ງ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ແລະນໍ້າຕານເພີ່ມ.
ຖາມ: ເປັນຫຍັງອາຫານສຸຂະພາບຫົວໃຈຈຶ່ງສຳຄັນ?
A: ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຫົວໃຈເປັນສິ່ງຈຳເປັນ ເພາະມັນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ຄຸ້ມຄອງລະດັບຄໍເລດເຕີລອນ ແລະ ຮັກສານ້ຳໜັກໃຫ້ດີ. ໂດຍປະຕິບັດຕາມຮູບແບບການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຫົວໃຈ, ບຸກຄົນສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບ cardiovascular ໂດຍລວມແລະສາມາດປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫົວໃຈໄດ້.
ການປະຕິເສດຄວາມຮັບຜິດຊອບ: ບົດຄວາມນີ້ແມ່ນສໍາລັບຂໍ້ມູນທົ່ວໄປເທົ່ານັ້ນແລະບໍ່ຄວນຖືກແປເປັນຄໍາແນະນໍາທາງການແພດໃດໆ. ບາງຂໍ້ມູນການຕອບ blog ແມ່ນມາຈາກອິນເຕີເນັດແລະບໍ່ແມ່ນມືອາຊີບ. ເວັບໄຊທ໌ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຄັດເລືອກ, ຮູບແບບແລະການແກ້ໄຂບົດຄວາມ. ຈຸດປະສົງຂອງການຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານເຫັນດີກັບທັດສະນະຂອງມັນຫຼືຢືນຢັນຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງເນື້ອຫາຂອງມັນ. ສະເຫມີປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການດູແລສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານເສີມຫຼືເຮັດການປ່ຽນແປງກົດລະບຽບການດູແລສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ 17-2023
